繕いようもないほどのミスをしクライアントにとんでもない迷惑をかけた。 自分のミスに気づいたときは全身から血の気が引いた。血の気が引くと、手足の感覚がなくなるものらしい。地面にちゃんと足がついているのか、わからなくなった。…
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ホテルニューオータニの3つのキーワード
ニューオータニでは、次の3つの言葉をホテルマンへの訓示としているそうである。 Be elegantBe smartBe cool そして、この3つについては、詳細を定義して伝えられるわけではなくそれぞれ日々考えるよう指示…
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品と華
品は、引き算から生まれ、華は、足し算から生まれる。 謹み深く、謙虚な日々の生きようから生まれるものが品であり、ポジションや人目によって育まれていくのが華である。 そして、どちらも、卑屈さがないことが大きな鍵である。 ぶれ…