「逢いたい」と、照れて言えないから 「さみしい」と言う。 「愛してる」と、照れて言えないから 「大事な人」と言う。 それでも、ちゃんと伝わっているだろうか？

「がんばらなくていいの。 ほんとうに伝えたいことは、 言葉でなく思いで伝わります」 これは、現在９２歳の料理研究家・桧山タミさんの言葉だ。 思いが伝わるのは、 たいてい何がが過ぎ去ってからだ。 ふと、「あっ、あのとき・・…

「品」は、控えることでその存在を増し、 「華」は、人の前に出る中でその存在を増す。 どちらも欲しいと願っても、 そう簡単に得られないもの。 そして、お金では買えないもの。 目に見えてわかるものより 醸し出される、そういっ…